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Como Hacer Cualquier Cosa

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

No hay nada mejor Como hacer panqueques rápidos que una pila de panqueques calientes y esponjosos para comenzar tu mañana. La mayoría de la gente piensa que los panqueques son demasiada preparación y trabajo como un desayuno rápido, pero no tienen que serlo

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

.Puede preparar un delicioso lote de flapjacks en tan solo quince minutos manteniendo los ingredientes necesarios a mano, mezclando una masa simple y cocinando varios panqueques a la perfección a la vez.

Como hacer panqueques rápidos Los ingredientes :

  • 1 taza de harina
  • 2 cucharadas de polvo de hornear
  • 2 cucharadas de azucar
  • Pizca de sal
  • 3/4 taza de leche
  • 1 huevo (batido)
  • 2 cucharadas de canola o aceite vegetal
  • 2-3 cucharadas de mantequilla (como sustituto del aceite)

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Mezclando el bateador

Mida sus ingredientes secos. En un tazón grande, combine 1 taza de harina, 2 cucharaditas de polvo para hornear, 2 cucharaditas de azúcar y una pizca de sal. Revuelva los ingredientes secos juntos hasta que estén distribuidos uniformemente. Use la parte inferior de una cuchara o cucharón para presionar un pocillo pequeño en el centro de la mezcla seca para facilitar la mezcla en los otros ingredientes. 

  • El polvo para hornear es opcional, pero producirá panqueques más esponjosos que aumentan mejor durante el proceso de cocción.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Añadir la leche y un huevo. Rompe un huevo en el pozo que preparaste con los ingredientes secos. Vierta aproximadamente ¾ taza de leche en el pozo. Revuelva el huevo y la leche en los ingredientes secos, asegurándose de batir el huevo. Para una masa más gruesa, use un poco menos de leche. 

  • Agregue la leche lentamente y gradualmente mientras revuelve. Si el batido sale más grueso de lo que quieres, siempre puedes agregar otra onza. Sin embargo, si usa demasiado, tendrá que agregar más harina, lo que desechará la receta.
  • A algunas personas también les gusta agregar una cucharadita de aceite a la masa. Esto puede ayudar a que los ingredientes se mantengan mejor una vez que se hayan mezclado.

panqueques rapidos y faciles

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Añadir la leche y un huevo. Rompe un huevo en el pozo que preparaste con los ingredientes secos. Vierta aproximadamente ¾ taza de leche en el pozo. Revuelva el huevo y la leche en los ingredientes secos, asegurándose de batir el huevo. Para una masa más gruesa, use un poco menos de leche. 

  • Agregue la leche lentamente y gradualmente mientras revuelve. Si el batido sale más grueso de lo que quieres, siempre puedes agregar otra onza. Sin embargo, si usa demasiado, tendrá que agregar más harina, lo que desechará la receta.
  • A algunas personas también les gusta agregar una cucharadita de aceite a la masa. Esto puede ayudar a que los ingredientes se mantengan mejor una vez que se hayan mezclado.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Deje que el bateador descanse unos minutos. Fije un temporizador de 3-5 minutos y déle tiempo a la batería para que descanse. A medida que se asiente, continuará configurándose y espesándose. Revuelva la masa de vez en cuando para eliminar las burbujas de aire. Mientras deja que la masa descanse, puede comenzar a preparar la superficie de cocción. 

  • Descansar la masa le da tiempo a los almidones para relajarse después de batirlos juntos para que el panqueque quede liviano y esponjoso.
  • Este es un buen momento para agregar otros ingredientes a su masa para panqueques, como chips de chocolate, arándanos, coco, etc.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Preparar una plancha grande o sartén. Encuentra una superficie para cocinar tus panqueques. Elija una plancha o sartén que sea plana y lo suficientemente grande como para cocinar varios panqueques a la vez. Coloque la sartén sobre la estufa y tenga cerca la masa y el resto de sus ingredientes. 

  • Si la superficie de cocción que está utilizando no es muy grande, tendrá que hacer tortitas más pequeñas o cocinar menos a la vez.
  • Evite las sartenes de estilo salteado con bordes inclinados. Estos pueden arruinar la forma del panqueque y dejarle sin espacio para voltearlos.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Encienda la estufa a fuego medio. Deje que la estufa comience a calentar la sartén o la plancha. Es esencial llevar la superficie de cocción a la temperatura adecuada. Si hace demasiado calor, es probable que la masa del panqueque se queme, mientras que si no está lo suficientemente caliente, la cocción puede llevar mucho más tiempo y puede dejar los panqueques esponjosos en el centro, incluso cuando aparecen hechos en el exterior. 

  • La superficie de cocción se volverá más caliente cuanto más tiempo esté expuesta al calor directo, por lo que es una buena idea bajarla un poco después de que termine su primera ronda de panqueques.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Caliente 1 cucharada de aceite o mantequilla en la sartén. Vierta aproximadamente 2 cucharadas de aceite de canola en la sartén, o use 2-3 cucharadas de mantequilla, o una combinación de las dos. Calienta el aceite o deja que la mantequilla se derrita en la sartén, asegurándote de cubrir toda la superficie de cocción. Espere hasta que justo antes de que la mantequilla o el aceite comience a hervir antes de agregar la mezcla para panqueques.

  • Si usa aceite para cocinar tortitas, la canola o el aceite vegetal funcionarán mejor, ya que lubricarán la sartén y cocinarán las tortitas de manera uniforme sin influir en su sabor.
  • Cocinar con mantequilla está bien, pero puede dar a los panqueques una textura externa más densa y crujiente una vez que se cocina. Limpie la sartén y agregue mantequilla nueva después de cada lote para evitar que se queme. 

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Cucharear sobre la masa para panqueques en pequeños círculos. Use un cucharón profundo para verter la masa para panqueques sobre la superficie de cocción caliente.

Trate de hacer cada panqueque de 3-4 pulgadas de diámetro. En una superficie de cocción lo suficientemente grande, podrá cocinar hasta 4 tortitas a la vez. Mantenga los bordes de la masa separados para que los panqueques no se peguen.

  • Mantenga los panqueques compactos. Los panqueques que son demasiado grandes serán difíciles de voltear.
  • No uses demasiada masa para un solo panqueque, o el exterior se hará mientras el interior todavía esté pegajoso.

panqueques faciles y rapidos

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Cocine los panqueques hasta que empiecen a burbujear. Dependiendo del calor de la sartén y del tamaño de los panqueques, necesitarán cocinar por unos 30 segundos y un minuto de cada lado.

Una vez que comienzan a formarse burbujas en la masa húmeda en la parte superior del panqueque, es hora de darles la vuelta. Busque los bordes para solidificarse y dorarse ligeramente antes de voltearlos. 

  • Las burbujas indican que el primer lado del panqueque está listo y que el calor está tratando de escapar por el otro lado. 
  • Deslice su espátula debajo de cada panqueque después de que hayan estado cocinando por unos momentos para asegurarse de que no se adhieran a la sartén.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Da la vuelta a los panqueques y continúa cocinando en el otro lado. Dale la vuelta a cada panqueque con una espátula. Deje que los panqueques se cocinen durante otros 20-30 segundos en el lado opuesto.

Debido a que ya se han cocinado parcialmente, no tardarán mucho en terminarse después de voltearlos. Vigile la parte inferior de los panqueques para asegurarse de que no se quemen. 

  • Dale la vuelta a los panqueques con un movimiento fluido para evitar romperlos o ensuciarlos. 
  • Después de voltear los panqueques, levante un borde y mire por la parte inferior para medir su progreso.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Retire los panqueques del fuego cuando estén dorados. Una vez que ambos lados estén bien dorados, sáquelos de la sartén y divídalos entre sus hambrientos comedores.

Comienza un segundo lote para usar la masa que te quede. Si es necesario, agregue un poco más de mantequilla o aceite a la sartén. De lo contrario, será más probable que se quemen el exterior de los panqueques. 

  • A algunas personas les pueden gustar sus panqueques un poco más marrones o poco cocidas. Cocine los panqueques hasta que estén lo suficiente para satisfacer sus gustos.

COMO HACER PANQUEQUEES RAPIDOS Y FACILES

Servir con tus ingredientes favoritos. Apila tus tortitas en alto y cúbrelas con un trozo de mantequilla o un chorrito de jarabe de arce o miel.

También puede optar por agregar crema batida, fruta fresca, nueces, mermelada, trocitos de chocolate o incluso trozos de dulces triturados.

Los panqueques son un tratamiento divertido y fácil de la mañana que se puede personalizar incluso para el gusto de los más exigentes. 

  • Dele a sus panqueques un tema delicioso, combinando combinaciones de frutas clásicas como la fresa y el plátano, o haga que sus perfiles de sabor sean más complejos con aditivos como canela, coco o ralladura de limón.
  • No hay reglas. ¡Casi cualquier cosa puede ir en una pila de panqueques al vapor!

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